
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes Bertagna 1992
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Fondata da Claude Bertagna negli anni '50, la tenuta Bertagna appartiene alla famiglia Günther Reh da oltre trent'anni. Negli ultimi anni, per iniziativa di di Eva Reh-Siddle, l'attuale dirigente, la tenuta ha beneficiato di importanti investimenti per la sua modernizzazione. Bertagna è diventata così una delle tenute più rinomate della Borgogna.
Su questa parcella il pinot noir esprime tutto il proprio potenziale, grazie alle condizioni ideali del terroir e a una viticultura rispettosa dell’ambiente. Il mosto viene fatto fermentare dai 15 ai 21 giorni, mentre la maturazione si protrae per 18 mesi, in botti di rovere francesi nuove al 50%. Il risultato è un vino dall’aspetto rubino che esprime al naso aromi incredibilmente intensi di frutti rossi molto maturi. Al palato si rivela invece vellutato e setoso, con aromi fruttati. L’insieme è estremamente equilibrato e la pregevole trama tannica si ammorbidirà con il tempo per regalarci un vino raffinato ed elegante che si conclude su un finale minerale e persistente. Si può degustare anche da giovane, ma un periodo di riposo in cantina gli permetterà di esprimere tutto il suo potenziale.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Bertagna
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Palombes grillées aux cèpes, Ris de veau, Grillades
- Denominazione:
- Chambolle-Musigny
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Bertagna
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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