
Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots Mongeard-Mugneret (Domaine) 2015
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Nel rispetto della più pura tradizione borgognona, il Domaine Mongeard-Mugneret coltiva un ampio vigneto che si estende dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune e comprende alcuni villaggi rinomati, quali Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges e Savigny les Beaune. Il cuore della tenuta, però, si trova a Vosne Romanée. Vincent Mongeard, il figlio di Jean, si adopera da un lato a gestire e far risplendere il patrimonio familiare, dall’altro a cogliere nuove opportunità di espansione per ampliare la gamma della tenuta. La proprietà comprende oggi 30 ettari di vigne, distribuite su 33 denominazioni, produce dei Bourgogne Blanc e Aligoté, ma anche e soprattutto dei rossi provenienti dai migliori cru e climat della Côte d'Or.
Prodotto vicino alle parcelle di Clos de Vougeot, Amoureuses e Musigny, questo vino vanta una ricchezza aromatica straordinaria. Alla vista, presenta un colore rubino dai riflessi viola intensi. Il naso sprigiona un bouquet con note di fiori profumati, biancospino e amarena che preannunciano una certa profondità gustativa. Il palato, infatti, è contraddistinto da un equilibrio tra i tannini delicati e i sentori speziati, tra un perfetto livello di acidità e un finale persistente.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Mongeard-Mugneret
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Chapon braisé, Côtelette de porc, Bœuf bourguignon
- Denominazione:
- Vougeot
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Mongeard-Mugneret (Domaine)
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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