Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Rossignol-Trapet (Domaine) 2010
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
L’azienda vinicola Rossignol-Trapet è nata dalla collaborazione tra due famiglie: i Rossignol e i Trapet, entrambe famiglie di viticoltori della Borgogna. I Rossignol vivono dal XVI secolo a Volnay, mentre i Trapet sono presenti dal XVIII secolo a Gevrey-Chambertin. Nicolas e David Rossignol gestiscono il Domaine Rossignol-Trapet, situato a Gevrey-Chambertin, dal 1990 e possiedono diverse vigne nei villaggi rinomati di Beaune, Savigny-les-Beaune e naturalmente Gevrey-Chambertin. Fedeli alla tradizioni e aiutati dalle nuove conoscenze tecniche e biologiche, coltivano le vigne con rigore per ottenere ogni anno uve sane e di qualità. L’intero vigneto è coltivato in biodinamica dal 2004.
Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur presenta un bouquet fruttato con note speziate. Al palato presenta una bella concentrazione e tannini molto delicati. Necessita di diversi anni di invecchiamento in cantina per poter rivelare tutta la sua complessità.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Rossignol-Trapet
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Poule faisane farcie aux champignons, Châteaubriand maître dhôtel, Magrets de canard miel, échalotes et figues
- Denominazione:
- Gevrey-Chambertin
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Rossignol-Trapet (Domaine)
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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