Jean-Marc Blain, originario del Sancerrois, nutre un legame particolare con la Borgogna dal 1980, anno in cui prende in sposa Claudine Gagnard. Oggi, la sua produzione si estende su una ventina di denominazioni. Il suolo calcareo offre ai suoi vini una straordinaria finezza ed eleganza, mentre le marne conferiscono loro un’ottima struttura. Con grande umiltà, in 30 anni Jean-Marc Blain è riuscito a farsi un nome a Chassagne, figurando tra i sette coltivatori dell’eccezionale Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet.

Simbolo del pinot noir di Borgogna, questo vino presenta un colore rosso porpora, aromi di mirtillo, ribes rosso, cioccolato e deliziose note animali. Il palato si caratterizza per dei tannini intensi ma allo stesso tempo setosi.