
Gattinara DOCG Vigna Molsino Nervi Conterno 2018
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Nervi è la più antica azienda vinicola ancora in attività a Gattinara, un paese situato nel nord del Piemonte. I terreni vulcanici conferiscono una finezza incomparabile al nebbiolo (chiamato "spanna" nella regione). Il clima temperato di queste belle colline - protette dai venti del nord dal massiccio del Monte Rosa e dal calore estivo grazie a una discreta altitudine - esalta gli aromi del vino. Con i suoi 24 ettari di vigneti perfettamente dislocati, oggi la tenuta Nervi produce indubbiamente uno dei migliori vini d'Italia.
Molsino è prodotto a partire da vigne situate tra i 340 e i 425 metri di altitudine. Il vino viene invecchiato in grandi botti di rovere per almeno 50 mesi. All'olfatto è sanguigno, pepato e molto delicato. Al palato è raffinato, con note di corteccia e tannini fini e freschi. È un vino estremamente elegante. In una parola, eccellente.
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- Regione:
- Italia - Piemonte
- Tenuta:
- Nervi Conterno
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Nebbiolo
- Abbinamenti cibo-vino:
- Aiguillettes de poulet, Boudin blanc aux pommes, Assiette de charcuterie
- Denominazione:
- Gattinara
- Classificazione:
- DOCG
- Proprietario:
- Nervi Conterno
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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