Situato nel cuore delle Graves, questo vigneto vanta un ottimo terroir intorno al comune di Podensac. La proprietà produce Graves rossi e bianchi.

La cuvée Caroline si presenta con una veste di un bel giallo dorato con riflessi verdi, il bouquet è di grande ricchezza aromatica con note di burro, di fiori di tiglio e mandorla. Al palato è densa e strutturata con aromi di frutta esotica, menta e spezie.