
Chambolle-Musigny La Pousse d'Or (Domaine de) 2019
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.
Questo Chambolle-Musigny del Domaine de La Pousse d'Or proviene da un terreno di 1,41 ettari esposto a sud-est. Possiede un bel colore ed esprime aromi di frutti di bosco e violetta. Al palato si rivela setoso, equilibrato, elegante e delicato. È un vino che può essere conservato per circa dieci anni.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Domaine de la Pousse d'Or
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Gigot d agneau, Rognons de veau aux champignons, Foie de veau charolais
- Denominazione:
- Chambolle-Musigny
- Proprietario:
- La Pousse d'Or (Domaine de)
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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