Santenay 1er Cru Les Gravières La Pousse d'Or (Domaine de) 2005

Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.

Il Santenay Premier Cru Les Gravières del Domaine de la Pousse d’Or è un vino dal colore brillante. Il naso è connotato da aromi di fiori e brioche, mentre il palato si mostra fresco, minerale e schietto.