Fino al 2005, anno in cui è andato in pensione, Jean-Pierre Mugneret ha prodotto vini della Borgogna che, come alcuni grandi Bordeaux, esprimono un frutto molto maturo. La finezza del pinot noir conferisce al vino eleganza e consistenza setosa.

L’Échézeaux della tenuta Mugneret è un vino dal colore relativamente chiaro, che offre un naso maturo e fruttato e un palato delicato dall’acidità bilanciata. Il finale è lungo ed equilibrato.