Nata da un sogno d’infanzia, la tenuta Caruso & Minini è il frutto della collaborazione tra Stefano Caruso e Mario Minini. Entrambi sono pervasi da valori tradizionali ereditati nel corso di 8 decenni di conoscenze vinicole, che li hanno plasmati nelle loro rispettive famiglie. Il loro impegno è volto a preservare le qualità e il carattere di ciascun vitigno indigeno coltivato, allo scopo di perpetrare la centenaria tradizione vinicola di Marsala. Per questi due appassionati viticoltori, il vino è una bevanda che «mescola sentimenti, sensazioni e aromi». Animati da questa idea, i due elaborano quindi dei vini espressivi e originali.

All'olfatto, questo vino esprime aromi di ribes nero, mirtillo, ciliegia e note speziate. Al palato è morbido, fresco e armonioso. Nell’insieme, risulta particolarmente equilibrato.