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Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut Ulysse Collin 2017(bianco frizzante)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
353
Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut Ulysse Collin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Dal 2003 Olivier Collin ha rilevato l'azienda agricola di famiglia a Congy, a sud-est della Côte des Blancs. Proveniente da un'antica famiglia di viticoltori della regione, si è formato ad Avize presso Anselme Selosse. Il suo talento è oggi riconosciuto dagli intenditori. Utilizzando solo le proprie uve, ha avviato un processo di conversione alla biodinamica. Ha gradualmente isolato i suoi terroir per creare diverse cuvée. I suoi champagne, che presentano già un'ottima qualità e molta precisione, continuano a migliorare. Sono già tra le etichette più apprezzate dagli appassionati, anche se sono ancora relativamente poco conosciuti presso il grande pubblico.

Informazioni sulla cuvée

Questo Blanc de Noirs offre aromi di mela cotta, frutti rossi e note di brioche. I frutti rossi sono presenti anche al palato, accompagnati da una bella mineralità e da leggere note speziate. La persistenza è straordinaria.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Tenuta: Ulysse Collin

Colore: bianco frizzante

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Croustillants de rougets, Homard grillé au sabayon de champagne, Chapon farci aux truffes

Denominazione: Champagne

Proprietario: Ulysse Collin

Superficie: 8.7 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut Ulysse Collin 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
353
Storico delle aggiudicazioni: Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut Ulysse Collin 2017
30/08/2023367
10/05/2023338

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