Michel Ecard e sua moglie Joanna hanno creato la loro tenuta nel 2004, con 4 ettari situati a Savigny-lès-Beaune e che includono cinque Premier Cru. La produzione di questa piccola azienda è di ottima qualità e riflette assolutamente l'identità del suo terroir.

Il Premier Cru Les Serpentières esprime un bouquet con delicati aromi di frutti maturi (soprattutto lampone) uniti a note terziarie. Al palato è vellutato, con intensi aromi fruttati, una bell'ampiezza e un finale persistente.