
Clos de la Roche Grand Cru Arlaud 2014
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Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.
Un Clos-de-la-Roche di fenomenale carattere, che si avvicina alle più belle espressioni della denominazione. È un vino da degustare da solo o a tavola. Può essere bevuto dopo 5-15 anni d’invecchiamento.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Arlaud
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Magret de canard, Bécasses rôties en cocottes
- Denominazione:
- Clos de la Roche
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Arlaud
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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