Gevrey-Chambertin 1er Cru La Petite Chapelle Dupont-Tisserandot (Domaine) 2011
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Dupont-Tisserandot è gestito dalla stessa famiglia da quattro generazioni. È stato acquisito dal Domaine Faiveley nel 2013 mantenendo però lo stesso personale, in particolare Marie Françoise Guillard e Patricia Chevillon che dirigono la proprietà. Il vigneto di 20 ettari è costituito da viti di diverse età, da giovani a molto vecchie, e include 20 diverse denominazioni. Si estende dalla parte settentrionale della Côte de Nuits, nell’AOC Marsannay, fino alla Côte de Beaune a Savigny-lès-Beaune.
Gevrey-Chambertin La Petite Chapelle è un vino molto fruttato, sia all’olfatto che al palato. Il sorso è di buona concentrazione, molto fine, con tannini setosi, intenso e con una notevole lunghezza finale.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Dupont-Tisserandot
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Bécasse rôtie, Magrets de canard miel, échalotes et figues, Tajine de veau aux carottes
- Denominazione:
- Gevrey-Chambertin
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Dupont-Tisserandot (Domaine)
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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