
IGT Vino di Tavola Azienda Agricola Campi di Fonterenza PettiRosso 2014
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Campi di Fonterenza, situata a Sant’Angelo in Colle, a sud di Montalcino, in Toscana, è gestita dalle sorelle Margherita e Francesca Padovan, soprannominate le “gemelle del Brunello”. Inizialmente le sorelle hanno acquistato il vecchio edificio e piantato degli ulivi. Nel 1999 hanno iniziato a coltivare le prime vigne e il 2004 è stata la loro prima annata. Appassionate del loro terroir e continuamente desiderose di imparare, hanno adottato i metodi dell’agricoltura biodinamica e cercano di ridurre il più possibile l’uso della solforosa. Queste due autodidatte producono ottimi vini che meritano di essere maggiormente conosciuti..
Pettirosso si presenta di un bel colore rubino e con un bouquet di frutti rossi freschi. Al palato è perfettamente equilibrato e ben strutturato, fragrante, vivace e fresco. I tannini sono ben integrati e la sua persistenza aromatica consente interessanti abbinamenti con piatti della cucina del territorio.
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- Italia - Toscana
- Tenuta:
- Azienda Agricola Campi di Fonterenza
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Sangiovese
- Abbinamenti cibo-vino:
- Pizza margerita, Lasagnes à la bolognaise, Escalope de veau à la milanaise
- Denominazione:
- IGT Vino di Tavola
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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