Ribera del Duero DO Tinto Pesquera Gran Reserva Alejandro Fernandez 1994
Ribera del Duero DO Tinto Pesquera Gran Reserva Alejandro Fernandez
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Alejandro Fernández ha conquistato un posto nella storia del vino spagnolo dando nuovo impulso alla Ribera del Duero e alla sua reputazione internazionale. Si è messo in luce soprattutto negli anni ‘80, dopo dieci anni di duro lavoro alla ricerca della ricetta perfetta: un equilibrio permanente tra il frutto e i sapori dati dall’invecchiamento.
Informazioni sulla cuvée
In Spagna, un vino "Gran Reserva" richiede il massimo invecchiamento rispetto ad altre cuvée (24 mesi in botti di rovere americano e 36 mesi in bottiglia). Il tempranillo esprime un vino strutturato, con una notevole complessità e una lunga persistenza speziata.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Spagna - Castilla y Leon
- Tenuta:
- Tinto Pesquera
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Tempranillo
- Abbinamenti cibo-vino:
- Côte de bœuf au poivre, Chevreuil sauce poivrade, Jambon espagnol de Pata Negra
- Denominazione:
- Ribera del Duero
- Classificazione:
- DO
- Proprietario:
- Alejandro Fernandez
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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