Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Nicolas Potel 2002
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Nicolas Potel
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Questa Maison de Négoce, fondata nel 1997, ha raggiunto una fama a livello mondiale per i suoi vini provenienti dalle migliori parcelle della Borgogna, soprattutto dopo l'acquisto del Domaine de la Pousse d'Or. Questa maison, estesa sulla Côte de Nuits e sulla Côte de Beaune, consacra un’attenzione particolare nella scelta dei viticoltori con cui collabora. Le coltivazioni seguono il calendario biodinamico, mentre l’invecchiamento su fecce nobili dura dai 12 ai 16 mesi, senza travasi e con una quantità ridotta di solfiti.
Informazioni sulla cuvée
Lo Chambertin Clos de Bèze di Nicolas Potel invecchia in botti di rovere nuove per il 30%. Al naso rilascia aromi di frutti rossi e note speziate e boisé.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Nicolas Potel
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Lapin chasseur, Faisan aux raisins
- Denominazione:
- Chambertin Clos de Bèze
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Nicolas Potel
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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