Monthélie 1er Cru Sur la Velle Rémi Jobard (Domaine) 2014
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La famiglia Jobard produce vino a Meursault da diverse generazioni. Nel 1993 Rémi ha preso il posto di suo padre Charles, dopo aver vinificato la sua prima annata nel 1991. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2005 ed è certificato dal 2011 (la conversione era stata avviata nel 2008). Rémi Jobard è un viticoltore di grande talento, che produce Meursault fini, densi e morbidi che invecchiano con classe e precisione, con un uso del legno delicato e sempre misurato. La tenuta è uno dei punti di riferimento della denominazione.
Il Montehlie Premier Cru Sur la Velle esprime all’olfatto piacevoli note di frutti rossi (lampone, ribes), cenni floreali di violetta e peonia. Al palato è ricco, espressivo e morbido. Possiede un buon potenziale d’invecchiamento.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Rémi Jobard
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Lapereau rôti, Axoa de veau, Poulet rôti aux girolles
- Denominazione:
- Monthélie
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Rémi Jobard (Domaine)
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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