Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Allievo di Marcel Lapierre, come suo suocero Georges Descombes, Damien Coquelet, giovane viticoltore dal 2009, produce vini senza solfiti e punta alla perfezione per una produzione allo stesso tempo di alta qualità e naturale. Il suo vigneto di 9 ettari si trova a Morgon su splendidi terroir, 4 ettari si trovano sul cru Côte du Py. Aratura dei terreni, vinificazione con lieviti indigeni e macerazione carbonica integrale: il successo è assicurato.
Questa cuvée sprigiona aromi fruttati molto maturi, un sorso armonioso, denso e sapido, in uno stile piacevolmente immediato.
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Regione : Beaujolais
Tenuta : Damien Coquelet
Colore : rosso
Denominazione : Chiroubles
Proprietario : Damien Coquelet
Superficie : 9 ettari
Temperatura di servizio : 16°