Morgon Côte du Py Damien Coquelet 2017
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Allievo di Marcel Lapierre, come suo suocero Georges Descombes, Damien Coquelet, giovane viticoltore dal 2009, produce vini senza solfiti e punta alla perfezione per una produzione allo stesso tempo di alta qualità e naturale. Il suo vigneto di 9 ettari si trova a Morgon su splendidi terroir, 4 ettari si trovano sul cru Côte du Py. Aratura dei terreni, vinificazione con lieviti indigeni e macerazione carbonica integrale: il successo è assicurato.
La cuvée Morgon Côte de Py del Domaine Damien Coquelet nasce da alcune parcelle situate nella zona settentrionale, caratterizzate da terreni sabbiosi e leggeri. Il vino è vinificato in vasca, possiede una buona longevità e si rivela più ampio e corposo dopo qualche anno in cantina.
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- Regione:
- Beaujolais
- Tenuta:
- Damien Coquelet
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Gamay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Noix de veau braisée, Foie de veau poêlé, Poulet rôti
- Denominazione:
- Morgon
- Proprietario:
- Damien Coquelet
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
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