Clos de Vougeot Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2013
Clos de Vougeot Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Guyot appartiene a una delle più antiche famiglie di Marsannay-la-Côte. Louis Guyot fondò la tenuta all’inizio del secolo scorso, e da allora molte generazioni si sono succedute. Dal 1990, è passata nelle mani di Olivier Guyot, che gestisce 15 ettari di vigne situate tra Marsannay-la-Côte e Gevrey-Chambertin. Il vigneto è coltivato con i principi dell’agricoltura sostenibile, che prevede ad esempio l’uso del cavallo durante la fase di aratura.
Informazioni sulla cuvée
Uno splendido Clos de Vougeot con una bellissima tessitura vellutata al palato. Un Grand Cru che merita d’essere affinato in cantina per un periodo di 5-10 anni.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Olivier Guyot
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Magret de canard, Bécasses rôties en cocotte
- Denominazione:
- Clos de Vougeot
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Olivier Guyot (Domaine de)
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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