Bolgheri Grattamacco DOC 2016

Seguendo l’esempio della Tenuta San Guido, Grattamacco fa parte della generazione dei “Supertuscan”. L’azienda è nata nel 1977 nel territorio della denominazione Bolgheri e gode di un clima ideale; beneficia infatti dell’influenza marittima e della protezione delle colline sulle quali sorge. Come tutti i produttori di Supertuscan, la proprietà coltiva vitigni bordolesi e li vinifica per ottenere cuvée eccezionali. Oggi la tenuta vanta una reputazione internazionale. Assolutamente da non perdere!

La vicinanza al mare conferisce a questo vino un profilo marino atipico. Questo assemblaggio di vitigni bordolesi (cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot) e di sangiovese viene lasciato fermentare in grandi botti tronconiche mediante l’azione dei lieviti indigeni. Il risultato è un vino che rivela aromi fruttati e speziati al naso, mentre al palato esprime un carattere esuberante con note mediterranee di spezie, frutta e tannini ben integrati.