
Charmes-Chambertin Grand Cru Frédéric Magnien 2004
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Frédéric Magnien appartiene alla quinta generazione di viticoltori della sua famiglia. Nel 1995 ha fondato la sua maison de négoce e si occupa anche della tenuta di famiglia Michel Magnien. Seleziona attentamente i viticoltori con cui lavora e le parcelle che gli interessano e gestisce direttamente la vendemmia insieme alla sua squadra. È noto soprattutto per i vini rossi, ma da qualche anno commercializza anche vini bianchi. I suoi vini si distinguono per il carattere concentrato e corposo.
Le vigne crescono su un terreno di marne, ferro e ciottoli e affondano le radici in profondità nel sottosuolo roccioso. Al naso questa cuvée è intensa e complessa ed esprime aromi di frutta fresca e spezie, mentre al palato la trama tannica conferisce corposità e acidità all’insieme. Un periodo di riposo di qualche anno permetterà di rivelare tutti i suoi aromi. La degustazione termina in bellezza su un finale speziato.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Frédéric Magnien
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Magret de canard aux morilles, Côte de bœuf braisée, Civet de lapin et écrasé de pommes de terre
- Denominazione:
- Charmes-Chambertin
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Frédéric Magnien
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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