
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots Ghislaine Barthod 2007
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Ghislaine Barthod è una piccola proprietà familiare situata a Chambolle-Musigny. Il vigneto di poco più di 6 ettari è costituito da cinque Premier Cru. Grazie al terroir di qualità, Ghislaine Barthod produce grandi vini di carattere che invecchiano splendidamente.
Domaine Ghislaine Barthod, oggi gestito dal figlio dei proprietari, delizia gli appassionati con vini dal volto classico. Le ultime annate di questo Chambolle-Musigny Premier Cru sono sottoposte a pazienti estrazioni e fatte invecchiare più a lungo, con una percentuale inferiore di legno nuovo rispetto al passato, per esprimere con più purezza questo splendido terroir borgognone.
Con il suo bel colore rubino chiaro, questo Pinot Noir risveglia i sensi grazie al suo equilibrio tra frutti rossi (ciliegia), timo e zan, e l’evoluzione verso gli aromi di cuoio e tabacco. Il profilo fine ed elegante è connotato da tannini delicati. Gli appassionati più esperti conserveranno questo vino in cantina per almeno 10 anni, possibilmente 15, per apprezzarne appieno il potenziale. Questo vino accompagnerà con eleganza i vostri pasti a base di carne grigliata o di selvaggina.
Altri indici per i vini della tenuta
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Ghislaine Barthod
- Colore:
- rosso
- Abbinamenti cibo-vino:
- Grillades de Bœuf Black Angus, Fricassée de cèpes, Tourte au chapon
- Denominazione:
- Chambolle-Musigny
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Ghislaine Barthod
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°

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