
Barbaresco DOCG La Ca' Nova
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Situato in Piemonte, sull’antica collina della città di Barbaresco, il vigneto La Ca’ Nova occupa una superficie di 12 ettari. Gestita da tre fratelli, Pietro, Giulio e Franco Rocca, la tenuta è particolarmente rigorosa nei metodi di produzione e non contempla l’uso di trattamenti chimici.
Informazioni sulla cuvée
Situata nella parte centrale del Piemonte, vicino ad Alba, la denominazione Barbaresco è una delle più nobili d’Italia. Più sottile e raffinato del suo vicino (Barolo), è un vino equilibrato e leggero. Al naso sprigiona aromi di petali di rosa e piccoli frutti rossi, a cui si aggiungono note mentolate.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
Regione: Italia - Piemonte
Tenuta: La Ca' Nova
Colore: rosso
Vitigni: Nebbiolo
Abbinamenti cibo-vino: Jambon de Parme, Tajine aux pruneaux, Coq au vin
Denominazione: Barbaresco DOCG
Proprietario: La Ca' Nova
Temperatura di servizio: 15°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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