
Vin de Savoie Autrement Marie et Florian Curtet 2018
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Situata tra laghi e montagne, questa tenuta di 5 ettari si affaccia sul Rodano ed è caratterizzata da un terroir di arenaria silicea. Seguendo le orme di Jacques Maillet, Marie e Florian Curtet coltivano i loro vitigni savoiardi applicando principi biologici. In cantina intervengono il meno possibile per permettere ai vini di esprimere con naturalezza il loro carattere fruttato.
L’invecchiamento di 12 mesi su fecce fini consente di valorizzare tutti gli aromi di frutti rossi (ciliegia) di questa cuvée, aromi resi ancor più evidenti dai riflessi color malva. Il bouquet è completato da note floreali e speziate. Al palato, la struttura del vino si esprime attraverso la ricchezza aromatica, la freschezza e l’eleganza apportata dalla mineralità.
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- Regione:
- Savoia
- Tenuta:
- Marie et Florian Curtet
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Mondeuse, Pinot Noir, Gamay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Poulet à la crème, Canard aux olives, Confit de canard accompagné de sa poêlée de cèpes
- Denominazione:
- Vin de Savoie
- Proprietario:
- Marie et Florian Curtet
- Viticoltura:
- biodinamico e naturale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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