Questo Volnay Premier Cru si presenta al calice con un aspetto profondo che spicca per il suo bouquet particolarmente complesso. Il suo gusto denso e intenso è strutturato dai tannini estremamente decisi. Non c’è dubbio che questo vino abbia un reale potenziale di invecchiamento. Potrà infatti essere degustato dopo una decina d’anni in cantina, per accompagnare ricette di alta gastronomia.