
Whisky Armorik Double Maturation ----
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La distilleria Warenghem, situata alla periferia della città di Lannion, nel nord della Bretagna, è celebre per la grande tradizione nella produzione di whisky e il profondo rispetto del terroir.
Piccola curiosità: questo distillato viene prodotto utilizzando esclusivamente botti di rovere bretoni, grazie a una proficua collaborazione con una tonnellerie locale. Il whisky viene fatto maturare una prima volta in queste botti di rovere per molti anni e poi una seconda volta in botti precedentemente utilizzate per i vini spagnoli di Jerez. Si procede quindi alla diluizione a 46% vol. e infine alla filtrazione a freddo. Il risultato è un single malt dalla palette aromatica ricca ed elegante, dove spiccano le note di mela e caramello al burro salato.
- Regione:
- Bretagna
- Tenuta:
- Armorik
- Colore:
- ambrato
- Abbinamenti cibo-vino:
- Saumon fumé, Cœur coulant au caramel au beurre salé, Abondance
- Denominazione:
- Whisky
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°

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