H Largillier Extra-Brut Guillaume Selosse ----
Largillier Extra-Brut Guillaume Selosse in vendita
H
Lotto di 1 bottiglia | 4 aste
Largillier Extra-Brut Guillaume Selosse
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée
Questa cuvée è un Blanc de Noirs prodotto con uve di pinot noir provenienti dall’omonima parcella di Ville-sur-Arce. La vinificazione sulle fecce viene effettuata in botti tramite l’azione dei lieviti indigeni e dura 36 mesi. Il risultato è uno champagne extra-brut con dosaggio inferiore a 2 g/l e prodotto in pochi esemplari, che riflette con precisione il carattere del terroir di provenienza, composto da argilla, calcare e marne del Kimmeridgiano, caratteristiche simili al suolo della regione di Chablis. Questa cuvée prodotta da una delle icone del panorama viticolo della Champagne si distingue per la delicatezza.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Champagne
- Tenuta:
- Guillaume Selosse
- Colore:
- bianco frizzante
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Carpaccio de noix de Saint-Jacques, Mimolette extra vieille, Galette des rois à la frangipane
- Denominazione:
- Champagne
- Proprietario:
- Guillaume Selosse
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 9°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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