Considerando che il Jura è una delle culle del vino naturale, la tenuta Bodines è situata nel posto giusto. I principi che hanno guidato il lavoro appassionato di Emilie e Alexis Porteret da più di 20 anni sono, infatti, fondamentalmente biologici e biodinamici. Limitando l'uso di prodotti chimici e lavorando le vigne nel massimo rispetto del territorio, i vini prodotti sono un'autentica espressione e riflesso del loro terroir. Senza troppi interventi da parte dei viticoltori, le cuvée donano il meglio del carattere della regione, nel cuore della denominazione Arbois.

Il Domaine des Bodines, situato nei dintorni di Arbois, nello Jura, è gestito da Émilie e Alexis Porteret, che coltivano la vite con estrema cura e senza l’utilizzo di prodotti chimici. Questa tenuta valorizza il pinot noir, celebre vitigno della Borgogna che tuttavia esprime tutto il proprio potenziale anche lungo i pendii dei contrafforti dello Jura.
Questa cuvée è caratterizzata da un profilo armonioso e fruttato, che esprime belle note fruttate di ciliege rosse, ribes neri e chiude con un finale pepato di pregevole persistenza. Può essere degustata subito oppure essere lasciata riposare almeno quattro anni in cantina.