Marc Delienne ha appreso il mestiere della vigna presso la tenuta provenzale di Trévallon, al servizio di Eloi Dürrbach. Nel 2015, intuendo il potenziale di questa regione nel produrre eccellenti vini, acquistò una proprietà di 14 ettari a Fleurie. Appena giunto in azienda decise subito di convertirla all’agricoltura biologica, e nel 2016 a quella biodinamica. Da due anni la tenuta è interamente certificata. Sin dalle prime annate, il viticoltore si è messo in luce per la produzione di vini armoniosi ed equilibrati, dai tannini fini, con note di frutti rossi e mirtillo. Una (nuova) figura del Beaujolais da tenere d’occhio.

Nel 2015 Marc Delienne ha fondato la sua tenuta nel cuore della denominazione Fleurie, un cru del Beaujolais. La cuvée Maurice è un omaggio alla persona che ha guidato Marc Delienne nel mondo della viticoltura. Questo vino è un’espressione autentica del gamay, vitigno tipico della regione.
Con il suo profilo avvolgente, affascinante, fruttato ed energico, questa cuvée vanta un livello di qualità elevato. Il gamay coltivato con metodi quanto più possibili naturali su sabbie di granito poco profonde esprime splendidamente le note fruttate armoniose e mature di lampone e ciliegia che lo contraddistinguono. Consigliamo di degustare questo vino di pronta beva giovane, quando il frutto è al massimo della croccantezza.