Massa Vecchia si trova nell’alta Maremma toscana, sui fianchi delle Colline Metallifere. La tenuta è composta da 6 ettari: 3,6 di vigne, 1,5 di olivi et 0,8 di cereali. Ogni anno vengono prodotte 15.000 bottiglie di vino. La proprietà è stata fondata da Fabrizio Niccolaini e dalla moglie Patrizia Bartolini nel 1985. Dal 2009 è subentrata la figlia di Patrizia, insieme ai suoi soci Daniel e Ines Wattenhofer, Thomas Frischknecht e Rocco Delli Colli. Lavorare con la natura è la filosofia alla base della tenuta: l’uomo non è che un semplice guardiano del processo naturale. Gli unici trattamenti utilizzati nelle vigne sono i fertilizzanti prodotti dalla tenuta, più lo zolfo e il rame.

A sud-ovest di Siena, non lontano dal mare, l’azienda agricola Massa Vecchia di Fabrizio Niccolaini produce assemblaggi di sangiovese, il vitigno tipico toscano, con varietà internazionali: una nuova interpretazione in chiave moderna dei vini locali, evoluzione dei celebri Supertuscan.
Le percentuali di ogni vitigno utilizzato variano di annata in annata, ma il sangiovese conferisce sempre un tocco di freschezza, grazie alle note leggermente mentolate sul finale e alle sfumature tipiche di prugna rossa, ciliegia ed erba secca. I vitigni internazionali, in particolare il merlot e il cabernet sauvignon, aggiungono un colore intenso e note di ribes e mora.