Il Domaine François Lumpp è una delle tenute più importanti della denominazione Givry. François Lumpp è diventato viticoltore nel 1977 insieme a suo fratello, dal quale si è diviso in seguito fondando nel 1991 la sua proprietà di 8 ettari. I vini prodotti risultano di qualità costante e sono caratterizzati da una persistenza particolarmente lunga.

Il Domaine François Lumpp nasce nel 1991, in seguito alla separazione tra François Lumpp e suo fratello Vincent, con il quale condivideva le vigne e produceva vini dal 1977. Dall’annata 2018, le vinificazioni sono gestite dai figli di François Lumpp. Questa tenuta è una delle migliori della Côte Chalonnaise per la produzione di grandi vini rossi. I suoi vini eccellenti possono competere con i cru più pregiati della Côte de Nuits, con i quali hanno in comune numerose qualità, ma non il prezzo. François Lumpp può vantare una competenza straordinaria nell’arte della viticoltura e della vinificazione, che lo colloca tra i più grandi produttori della regione. Nei suoi vini gli aromi boisé conferiscono struttura e ricchezza aromatica e sono molto presenti ma non eccessivi; inoltre le vigne provenienti da selezioni massali delle più rinomate tenute della Côte de Nuits (Clos de Tart, Arnoux Lachaux, ecc.) assicurano una qualità eccezionale delle cuvée. I vini di questa tenuta sono tra i più complessi e ricchi di aromi dell’intera Borgogna; considerato il prezzo, sono assolutamente imperdibili!
Petit Marole è un terroir destinato essenzialmente alla produzione di vini bianchi, viste le elevate percentuali di calcare nei terreni. Nonostante questo, il Domaine Lumpp riesce a produrre ottimi vini rossi, come dimostra questa bottiglia, caratterizzata da una mineralità sferzante sul finale. Le cuvée sono eccellenti già da giovani, ma migliorano ulteriormente dopo almeno 10 anni di riposo in cantina, per chi saprà attendere!