Tra le prime tenute a commercializzare le cuvée di Brunello di Montalcino, Il Poggione produce vino dalla fine del XIX secolo. La proprietà è situata a sud-ovest della sua denominazione, nelle vicinanze del pittoresco borgo di Sant’Angelo in Colle. Grazie alla posizione ideale, i grappoli di sangiovese raggiungono una maturità ottimale al livello dei migliori terroir toscani.

Questa cuvée, prodotta solo nelle annate migliori, nasce dalla parcella più antica della tenuta Il Poggione, piantata nel 1964 nel cru Vigna Paganelli di Montalcino. Questi cloni di sangiovese, coltivati su un terreno alluvionale, producono grappoli spargoli, con acini piccoli e dalla buccia spessa, che donano al vino tannini e una notevole complessità aromatica e gustativa. Vinificato in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni, matura per diversi anni in botti di rovere francese, per poi concludere l’affinamento in bottiglia. Il vino si presenta con una veste di un colore intenso. All’olfatto è elegante, ricco di note di frutti rossi, cuoio e spezie dolci. Il sorso armonioso e ricco, è molto persistente. Vi consigliamo di conservare a lungo questa cuvée in cantina in modo che con il tempo acquisti complessità. Gli appassionati apprezzeranno le sue note di spezie e cuoio, così come la sua persistenza che si sposa bene a piatti gustosi come verdure grigliate o carni rosse.