Fondata nel 1791, John Power & Son è un’antica distilleria di whisky irlandese chiusa dal 1974. Nel 1866, John Power & Son inizia ad imbottigliare il proprio whisky, diventando così la prima distilleria a possedere uno stabilimento produttivo tutto suo. Nel 1966, Power si allea con le ultime distillerie irlandesi ancora in funzione, la Cork Distillers Company e la sua rivale di Dublino, John Jameson & Son, dando vita al gruppo Irish Distillers. In un’ottica molto ambiziosa, la nuova società appena creata decide di chiudere tutte le distillerie esistenti, raggruppando l’intera produzione di Irish Whisky in una nuova distilleria costruita a Midleton, nella contea di Cork.