Nuits-Saint-Georges Jeunes Vignes du Clos des Forets Saint Georges Domaine de l'Arlot 2008
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine de l'Arlot prende il nome da uno delle sue parcelle: il Clos de l'Arlot. Possiede anche un secondo prestigioso 1er Cru, anch'esso in monopole: il Clos des Forêts Saint Georges, oltre alle vigne Grand Cru a Romanée-Saint-Vivant. Dal 1987, appartiene gruppo AXA Millésimes e la sua superficie attuale è di 14 ettari. L'azienda lavora in modo biologico dal 2000 (certificazione ottenuta nel 2013), con un approccio biodinamico dal 2003. I bianchi della tenuta sono molto noti, in particolare quelli di Clos de l'Arlot e Clos des Forêts Saint Georges. I rossi non sono da meno, superbamente vinificati con fermentazione a grappolo intero. Dal 2014, la vinificazione è effettuata da Géraldine Godot, della Maison Alex Gambal.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Domaine de l'Arlot
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Bœuf black Angus, Canard Rôti, Epoisses
- Denominazione:
- Nuits-Saint-Georges
- Proprietario:
- Domaine de l'Arlot
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°
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