Deyrem Valentin, cru bordolese, si trova a Marsac, nel cuore della regione Margaux. La vendemmia si svolge manualmente mediante rigida selezione.

L’invecchiamento dell’intera produzione si effettua in botti di rovere per un periodo di 12 mesi. I vini sono fini ed eleganti, dai tannini morbidi e fusi.