Vin de France Pineau d'Aunis Clos du Tue-Boeuf 2022
Vin de France Pineau d'Aunis Clos du Tue-Boeuf in vendita
2024
A
K
Lotto di 1 bottiglia | 6 in stock
Vin de France Pineau d'Aunis Clos du Tue-Boeuf
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Le prime tracce del Clos du Tue-Boeuf, a Montils, risalgono al medioevo. La famiglia Puzelat, presente in questa regione già dal XV secolo, è a capo della tenuta dal 1990. Il vigneto di 16 ettari si estende tra la Turenna e il comune di Cheverny, su un terreno di argilla silicea situato nell’area geologica chiamata Craie de Blois. Viene lavorato secondo i principi dell’agricoltura biologica dal 1996, e la vinificazione è poco interventista, senza additivi né artifici (lieviti indigeni, solfiti utilizzati in piccolissime dosi). I fratelli Puzelat, Jean-Marie e Thierry, producono bei vini biologici, molto digeribili e di carattere e all’insegna della naturalezza.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- Clos du Tue-Boeuf
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pineau d’Aunis
- Abbinamenti cibo-vino:
- Aubergines grillées à la plancha et houmous maison, Terrine de campagne aux figues, Velouté de châtaignes et chips de lard
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Clos du Tue-Boeuf
- Viticoltura:
- biodinamico e naturale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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