Bourgogne Passetoutgrain L'Exception Lafarge (Domaine) 2021
Bourgogne Passetoutgrain L'Exception Lafarge (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Lafarge è una proprietà familiare di 12 ettari, creata a Volnay nel XIX secolo. Le diverse generazioni di proprietari si sono sempre impegnate a favore della crescita e dello sviluppo dell’azienda. Nel 1949 Michel ha preso la gestione della tenuta insieme a suo padre, e suo figlio Frédéric si è unito nel 1978. A partire dal 1997 ha scelto l’agricoltura biodinamica e dal 2000 l’intero vigneto è coltivato secondo i metodi biologici.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Lafarge
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Gamay, Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Galettes de pomme de terre, Gratin dauphinois, Crêpes salées au maïs
- Denominazione:
- Bourgogne Passetoutgrain
- Proprietario:
- Lafarge (Domaine)
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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