Côtes Catalanes L'Extrême Les Clos Perdus 2008
Côtes Catalanes L'Extrême Les Clos Perdus
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Les Clos Perdus è gestito da Paul Old e Hugo Stewart. Il suo nome fa riferimento alle vecchie vigne della tenuta, isolate sulle colline e trascurate dagli altri viticoltori perché troppo difficili da coltivare. Nella tenuta si privilegiano le basse rese, nel rispetto della specificità di ciascuno dei terroir e dei vitigni, una scelta che conferisce ai vini una notevole tipicità. La tenuta (32 parcelle su una superficie di 20 ha) è stata convertita all'agricoltura biologica e alcune parcelle sono coltivate con un approccio biodinamico.
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- Regione:
- Roussillon
- Tenuta:
- Les Clos Perdus
- Colore:
- bianco
- Denominazione:
- Côtes Catalanes
- Proprietario:
- Les Clos Perdus
- Temperatura di servizio:
- 8°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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