
Vosne-Romanée Camille Giroud
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Fondata nel 1865 dallo svizzero Camille Giroud, la tenuta era in origine una maison de négoce, che iniziò ad acquistare le proprie vigne solo negli anni ‘90. Nel 2001, furono due appassionati americani di nome Colgin a rilevare la proprietà, determinandone il successo su scala internazionale. Originario della Valle della Loira, il loro enologo David Croix si impegnò a preservare un carattere da micro-négoce. Oggi il suo posto è stato preso da Carel Voorhuis. I vini prodotti sono apprezzati per la loro eleganza, l’equilibrio e la giusta scelta di maturità delle uve e dell’invecchiamento.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Camille Giroud
Colore: rosso
Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: Suprême de pintade rôti, jus aux airelles et épices douces, Filet de porc fermier, purée de patate douce et réduction au vin rouge, Poêlée de girolles, œuf parfait et copeaux de vieux comté
Denominazione: Vosne-Romanée
Proprietario: Camille Giroud
Temperatura di servizio: 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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