Corposo e ben strutturato, il Gewürztraminer è uno dei vini più rinomati dell'Alsazia. L'etimologia del nome di questo vitigno ha due radici: mentre "gewürz" significa "speziato", "traminer" è la traduzione di "Termeno", città situata oggi nel nord-est dell'Italia (Sud Tyrol). L'intenso bouquet del Gewürztraminer sviluppa una sorprendente palette aromatica, composta principalmente da frutti tropicali (ananas, banana, mango, kiwi), fiori e spezie. Questo vino potente, la cui gradazione alcolica può raggiungere i 14°, è leggermente dolce. La sua longevità è eccezionale.