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Whisky Kornog 5 ans Single Cask Finish Oloroso (70cl)

  • Caramello
  • Vino da meditazione
  • Colore: Ambrato
  • 58.50% 
  • 0.70L
  • Intensità
  • Intenso

Une distillerie bretonne est à l'origine de ce nectar dont la finale persistante rappelle le caramel au beurre salé à certains égards... Maggiori informazioni

Ce single cask de Kornog est la suite d’une belle histoire commencée à l’occasion du Whisky Live Paris 2022. Dans le cadre de notre vente aux enchères caritative Fine Spirits Auction x Fondation Good Planet, nous avions mis en vente une dame-jeanne de 5 litres d’un Kornog de 5 ans affiné 19 mois en fût d’Oloroso. Le restant du fût a continué de vieillir et a accouché de 274 bouteilles. Candide et loin d’être dénué de complexité, ce Kornog révèle un paysage marin et gourmand empli de finesse. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : Très expressif au nez, cerise et pruneau, fruit à coque (rappelle certain vin de noix) onctueux et salin, légèrement tourbé. Bouche : En bouche, la tourbe arrive avec force, agréable et complètement dissolu dans les fruits compotés. Le côté crémeux du Kornog est particulièrement marqué, caramel au beurre salé. Finale : La finale est identique au nez, profonde, longue qui tire sur l’iode. Le fumé de la tourbe est également présent.

Whisky Kornog 5 ans Single Cask Finish Oloroso (70cl)si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Charlotte au pralin et whisky, Terrine de foie de volaille, Boudin noir aux pommes.

Presentazione del lotto
Whisky Kornog 5 ans Single Cask Finish Oloroso (70cl)

La cuvée

Ce single cask de Kornog est la suite d’une belle histoire commencée à l’occasion du Whisky Live Paris 2022. Dans le cadre de notre vente aux enchères caritative Fine Spirits Auction x Fondation Good Planet, nous avions mis en vente une dame-jeanne de 5 litres d’un Kornog de 5 ans affiné 19 mois en fût d’Oloroso. Le restant du fût a continué de vieillir et a accouché de 274 bouteilles. Candide et loin d’être dénué de complexité, ce Kornog révèle un paysage marin et gourmand empli de finesse. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : Très expressif au nez, cerise et pruneau, fruit à coque (rappelle certain vin de noix) onctueux et salin, légèrement tourbé. Bouche : En bouche, la tourbe arrive avec force, agréable et complètement dissolu dans les fruits compotés. Le côté crémeux du Kornog est particulièrement marqué, caramel au beurre salé. Finale : La finale est identique au nez, profonde, longue qui tire sur l’iode. Le fumé de la tourbe est également présent.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 58.50 %
  • Regione: Bretagna
  • Denominazione/Vino: Whisky
  • Annata: ----
  • Colore: Ambrato
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Caramello
  • Consigli per la degustazione: Vino da meditazione
Whisky Kornog 5 ans Single Cask Finish Oloroso (70cl)
Whisky Kornog 5 ans Single Cask Finish Oloroso (70cl)

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