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Sancerre La Moussière Alphonse Mellot 2020 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Sancerre La Moussière Alphonse Mellot 2020 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Sancerre La Moussière Alphonse Mellot 2020

Sancerre AOC

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

14.5%

0.75L

Intensità

Perché scegliere questo vino?

Un ottimo rosé biodinamico della Loira che combina armonia e struttura. Un vino originale che accompagnerà perfettamente del salmone e più in generale piatti della cucina di mare.

Maggiori informazioni

Prodotto a partire da vigne di pinot noir certificate biologiche e biodinamiche, questo rosé nasce da una macerazione di poche ore e da una pressatura diretta. Il vino invecchia per metà in botti di legno e per metà in vasche di cemento.
Alla degustazione presenta un colore rosa salmone ed regala aromi di frutti rossi e spezie dolci. Gli stessi aromi li ritroviamo anche al palato, che con la sua struttura e morbidezza si rivela adatto a svariati abbinamenti. Un grande rosé gastronomico che si sposa perfettamente con le classiche grigliate estive o con piatti di mare, come i gamberi in salsa di cocco e curry.


Un dubbio su questo vino? Chiedi a Margaux, la nostra sommelier virtuale

La famiglia Mellot giunse a Sancerre nel 1513. Da allora si sono succedute ben diciotto generazioni di viticoltori, tutte chiamate con lo stesso nome: Alphonse. Al di là di questa incomparabile storia familiare, sono i vini, tanto i bianchi quanto i rossi, ad aver attirato la nostra attenzione. Dei Sancerre senza paragone con il resto della denominazione. Inoltre, sono i soli a portare la dicitura “fuori concorso”. Oggi Alphonse Senior (diciottesimo della famiglia) ha lasciato il posto a Alphonse Junior e a sua figlia Emmanuelle. I due giovani viticoltori affermano il proprio stile da quasi 10 anni. Il lavoro in vigna è assolutamente straordinario: agricoltura biodinamica, nessun additivo chimico e manutenzione manuale delle piante. Quando gli viene chiesto di parlare del proprio lavoro, Alphonse e Emmanuelle amano citare il Piccolo Principe: «Non si conoscono che le cose che si addomesticano». E infatti, annata dopo annata, padre e figlia continuano ad “addomesticare” i propri terroir. I vini sono prodotti all’insegna dell’artigianalità, come un’opera d’arte. Alphonse Mellot è senza dubbio una delle tenute più belle di Sancerre, da provare assolutamente! Maggiori informazioni: Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Alphonse Mellot

Scheda tecnica

Quantità:
1 bottiglia
Livello:
1 Normale
Commento:
1 Normale
Provenienza:
tenuta
IVA detraibile:
sì
Cassetta di legno:
no
Capsula CRD:
sì
Gradazione alcolica:
14.5 %
Denominazione:
Sancerre
Proprietario:
Alphonse Mellot
Annata:
2020
Colore:
rosé
Temperatura di servizio:
12°
Viticoltura:
biodinamico Maggiori informazioni…
Intensità del vino:
leggero
Aroma dominante:
frutti rossi
Occasione di degustazione:
vino gastronomico
Vitigni:
Pinot Noir
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