Palme d'Or Nicolas Feuillate 1996
12%
1.5L
Intensità
Una delle cuvée più celebri della maison. Uno Champagne al tempo stesso elegante e strutturato, che regala al naso un bouquet molto ricco ed intenso, marcato da note di fiori bianchi, amarena e brioche. Al palato si presenta rotondo, persistente e dalle note di burro.
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Palme d'Or Nicolas Feuillate 1996
La cuvée
Realizzata con un assemblaggio al 40% di chardonnay (Montgueux e i tre grand cru di Chouilly, Cramant e Le Mesnil sur Oger) e al 60% di pinot noir (unicamente dei Grand Cru), questa eccezionale cuvée Palmes d’Or viene lasciata invecchiare per ben 8 anni nelle cantine del produttore. Questo Champagne, di un colore oro pallido e dalle bollicine finissime, offre al naso un bouquet molto ricco ed intenso, con note di fiori bianchi, amarena e brioche. Al palato è rotondo, molto persistente e con note di burro. La pienezza di questo eccezionale vino deve molto alla presenza di pinot noir, impreziosito dall’eleganza delle uve chardonnay.
Informazioni sulla tenuta: Nicolas Feuillatte
Proveniente dal mondo cooperativo e creata nel 1972 da Nicolas Feuillatte, l'omonima maison è oggi un marchio a sé stante, ampiamente diffuso in tutto il mondo. Con sede a Chouilly, ai piedi della Côte des Blancs, il gruppo riunisce 4.500 viticoltori e vinifica il raccolto di 2.200 ettari situati in tutta la Champagne. La sua gamma è strutturata attorno a due cuvée di punta, il Brut non millesimato e la cuvée de prestige Palmes d'Or. Tra questi due estremi, il marchio propone diverse cuvée con stili e caratteri differenti. Tra le più interessanti, la cuvée 225 vinificata in legno e le cuvée Grands Crus, in particolare Le Mesnil.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 magnum
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Nicolas Feuillate
Annata : 1996
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 10°
Intensità del vino : dosaggio classico
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo