Jurançon Souch (Domaine de) 2022
Jurançon AOC
12%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
La raffinatezza del terroir offre un vino piacevole dotato di un affascinante potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniQuesto Jurançon Moelleux è un vino molto piacevole, che può essere degustato in gioventù o dopo qualche anno di invecchiamento. È particolarmente adatto per accompagnare il foie gras o il pollo alla crema. Il suo bouquet aromatico è tipico del gros manseng e presenta note floreali accompagnate da sentori di frutti tropicali (mango, ananas). Il sorso armonioso, regala ampiezza, freschezza e una buona persistenza. Questo vino è un assemblaggio di gros e petit manseng coltivati su terreni di argilla e silicio, caratteristici del terroir della tenuta. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate più volte prima della vinificazione in vasche di acciaio inox termoregolate.
Il Domaine de Souch, situato nel villaggio di Laroin, a 6 km da Pau, è gestito dal 1987 da Yvonne Hégoburu e da suo figlio Jean-René. Il vigneto, impiantato ad un'altitudine di circa 300 metri, è certificato come biologico e coltivato con metodi biodinamici. Le rese della tenuta sono rigorosamente controllate per garantire cuvée dalla qualità eccelsa. Grazie a questa attenzione i vini prodotti sono particolarmente eleganti e di carattere.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Sud-Ouest
- Denominazione:
- Jurançon
- Proprietario:
- Souch (Domaine de)
- Annata:
- 2022
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti tropicali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Gros Manseng, Petit Manseng
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