



Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2022
13%
0.75L
Intensità
Uno dei migliori vini di questa tenuta situata nel villaggio di Marsannay, imperdibile per le caratteristiche tipiche dello stile di Bruno Clair e per il prezzo molto interessante. Da degustare assolutamente!
Maggiori informazioniA ogni viticoltore di Marsannay che si rispetti spetta produrre un Pinot Noir in purezza in denominazione Village. Una garanzia di qualità a un prezzo molto interessante! Come servirlo? Questo splendido vino sarà ideale in abbinamento a piatti di vitello o di coniglio; servitelo a una temperatura di circa 16° e il gioco è fatto!
Le uve di questa cuvée vengono parzialmente diraspate e sono soggette a fermentazione totalmente naturale lenta, a basse temperature e con lieviti indigeni. L’invecchiamento va dai 16 ai 22 mesi sulle fecce fini e viene realizzato in botti borgognone nuove per il 20-50%, in base alla cuvée e all’annata.
Al naso questo vino sprigiona squisiti aromi di frutti neri e al palato risulta ampio, concentrato e molto sapido.
Informazioni sulla tenuta: Bruno Clair
Bruno Clair è nipote di Joseph Clair (titolare del famoso Domaine Clair Daü). Ha creato la sua tenuta nel 1979 a Marsannay e in seguito ha ereditato alcuni appezzamenti di proprietà del nonno. Il vigneto è composto da un gran numero di parcelle di altissima qualità, in particolare a Marsannay, Gevrey-Chambertin e Morey-Saint-Denis, dove i suoi vini sono tra i più ricercati della denominazione, sia per quanto riguarda i bianchi che i rossi. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuovi terreni nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e Fixin. Tra le molte eccellenze della maison ricordiamo: il suo Bonnes Mares e Clos de Bèze o ancora il suo Corton-Charlemagne…
La grande cura negli affinamenti e la precisione delle vinificazioni, consentono di valorizzare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono molto precisi, raffinati e non mancano di eleganza e intensità. La gamma è ampia e variegata: i Bourgogne Blanc si abbineranno molto bene a delle tapas, mentre i Premier e Grand Cru, dopo qualche anno di affinamento in cantina, potranno essere degustati nelle occasioni più importanti e accompagnare le vostre migliori ricette. Si tratta senza alcun dubbio di una delle tenute di più alto livello della Borgogna.
Nel 2010, Édouard, il figlio maggiore, ha cominciato a lavorare nella tenuta, seguito da Margaux e Arthur nel 2018. Oggi, Édouard si occupa delle vigne e della vinificazione, Arthur gestisce la cantina e la vinificazione con lui, mentre Margaux segue la parte logistica, pur partecipando anche alla conduzione dei vigneti.
Per scongiurare il problema della siccità, il Domaine Bruno Clair ha realizzato un sistema di irrigazione per le vigne più giovani situate a Les Longeroies, una pratica rara in Borgogna.
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