Vini in vendita: Bruno Clair
Bruno Clair
Bruno Clair è uno dei migliori enologi della Borgogna. La sua gamma di etichette Premier e Grand Cru è apprezzata da tanti esperti e appassionati nel mondo.
Bruno Clair è nipote di Joseph Clair (titolare del famoso Domaine Clair Daü). Ha creato la sua tenuta nel 1979 a Marsannay e in seguito ha ereditato alcuni appezzamenti di proprietà del nonno. Il vigneto è composto da un gran numero di parcelle di altissima qualità, in particolare a Marsannay, Gevrey-Chambertin e Morey-Saint-Denis, dove i suoi vini sono tra i più ricercati della denominazione, sia per quanto riguarda i bianchi che i rossi. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuovi terreni nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e Fixin. Tra le molte eccellenze della maison ricordiamo: il suo Bonnes Mares e Clos de Bèze o ancora il suo Corton-Charlemagne…
La grande cura negli affinamenti e la precisione delle vinificazioni, consentono di valorizzare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono molto precisi, raffinati e non mancano di eleganza e intensità. La gamma è ampia e variegata: i Bourgogne Blanc si abbineranno molto bene a delle tapas, mentre i Premier e Grand Cru, dopo qualche anno di affinamento in cantina, potranno essere degustati nelle occasioni più importanti e accompagnare le vostre migliori ricette. Si tratta senza alcun dubbio di una delle tenute di più alto livello della Borgogna.
Nel 2010, Édouard, il figlio maggiore, ha cominciato a lavorare nella tenuta, seguito da Margaux e Arthur nel 2018. Oggi, Édouard si occupa delle vigne e della vinificazione, Arthur gestisce la cantina e la vinificazione con lui, mentre Margaux segue la parte logistica, pur partecipando anche alla conduzione dei vigneti.
Per scongiurare il problema della siccità, il Domaine Bruno Clair ha realizzato un sistema di irrigazione per le vigne più giovani situate a Les Longeroies, una pratica rara in Borgogna.
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
La coerenza nei risultati e la capacità di conservare uno stile unico e riconoscibile meritano un grande plauso, in particolare per il lavoro di Philippe Brun, che ha collaborato con Bruno Clair fin dall'inizio e che mette al servizio di questi grandi terroir tutta la sua competenza nel campo della vinificazione. In seguito, anche Arthur ed Edouard Clair hanno cominciato a lavorare nella tenuta seguendo le vinificazioni. Siamo al cospetto di uno dei vertici qualitativi della Côte de Nuits settentrionale, con vini estremamente suadenti. Tra i migliori in assoluto, lo stile di Bruno Clair merita certamente di essere conosciuto, ormai così vicino alla quinta stella.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Si tratta di Borgogna classici, spesso vivi e incisivi. Sono riconoscibili immediatamente dalla loro materia pura e dalla bella persistenza. I bianchi, meno conosciuti, sono anch’essi notevoli. La regolarità della tenuta è degna di elogi e non ci è mai sembrata così in forma come adesso.