Presentazione

Riesling Willi Schaefer Graacher Himmelreich Kabinett 2023

La cuvée

Il bouquet aromatico di questo Riesling è caratterizzato da note di agrumi, frutti a polpa bianca (mela) e pesca. Inoltre, gli aromi minerali e affumicati gli conferiscono una grande eleganza.

Informazioni sulla tenuta: Willi Schaefer

Con una superficie di soli quattro ettari, la tenuta Willi Schaefer è una piccola realtà, che sta crescendo in notorietà. Situata nel borgo di Graach in Mosella, è oggi rinomata per produrre i bianchi più fini e minerali della Germania. Willi e suo figlio Christoph devono il loro successo ai terroir di Himmelreich e Domprobst, ma anche al loro sacrificio: lavoro manuale, cernita rigorosa durante la vendemmia, grande cura nelle varie fasi di vinificazione e di affinamento...
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Willi Schaefer