Presentazione

Chambolle-Musigny Georges Lignier (Domaine) 2005

La cuvée

Situata a Morey-Saint-Denis, la tenuta familiare Georges Lignier possiede numerose parcelle in posizione ideale e realizza dei bei vini a prezzi abbordabili. Lo Chambolle-Musigny proposto merita tutta la vostra attenzione. Le uve di pinot noir sono state pressate e poi messe in barrique da 228L. Le barrique scelte non sono nuove, per consentire a questo nobile vitigno di esprimere la quintessenza del suo terroir d’origine. Dopo un invecchiamento di 18 mesi in legno, le fecce fini vengono eliminate mediante due travasi.
Ecco un vino che si sposerà a meraviglia con delle carni bianche o arrosto. Da degustare entro i primi dieci anni, vi sedurrà con la freschezza del suo bouquet aromatico. Al naso si avvertono note di piccoli frutti a bacca rossa, che con il tempo si arricchiranno di aromi animali e leggermente speziati. Il palato è morbido e strutturato da tannini setosi.

Informazioni sulla tenuta: Georges Lignier

La tenuta di famiglia Georges Lignier è situata a Morey Saint Denis. Comprende numerose parcelle situate in posizione ideale, in particolare nella denominazione Bonnes-Mares. I prezzi dei vini sono contenuti; questa proprietà della Côte de Nuits risulterà quindi particolarmente interessante per gli appassionati.